Anlässlich des 15-jährigen Jubiläums von Pakka bekam ich die Möglichkeit, ihre Arbeit und die Produktion ihrer Produkte zu dokumentieren. Dabei durfte ich die Nussrösterei Nobs filmisch porträtieren. Bei der Firma Hans Nobs & Cie. A.G. werden die feinen Premium-Nüsse von Pakka geröstet. Pakka selbst setzt auf biologischen Anbau und fairen Handel. Die Firma arbeitet direkt mit Kleinbauer-Kooperativen zusammen und unterstützt und berät sie beim Aufbau von Nuss-Wertschöpfungsketten.